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【西园何限相思树,辛苦梅花候海棠】谷城县十四年厂家专业生产醒发房 全自动智能馒头醒发箱 大型食品厂专用醒发室供应制造
[ 发布日期:2020-12-22 10:05:50 | 浏览:318次 ]

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一个企业没有了质量,没有了诚信,就没有了市场,就失去了生存的能力。心有明灯,便不会迷路,便可拒绝黑暗,便会拥有一份明朗的心情,拥有一份必胜的信念,一份坦荡的胸怀,“追逐”六月的希望,“打造”天普的辉煌。质量是安全的保障,是企业的生命,质量并不是一个空洞乏味的词语。大家常说“质量是企业之本,质量是企业的生命”,而信誉是建立企业形象的关键。昨天,我们用“敬业爱岗,追求卓越”的企业精神,让我们天普走过了艰辛而辉煌的13年历程。今天我们作为鸿盛集团的一员,让我有种建设信誉企业强烈的使命感与责任感。




醒发箱适用于馒头、包子、面包、蛋糕等的醒发。该机利用电热管加热水箱内的水,使发酵箱内产生相应的温度和湿度,提供面包发酵所需的环境,帮助成型后的面包坯完成发酵过程。该机是宾馆、酒楼、单位食堂、面包店和专业户的最佳选择。


对醒发温度范围,一般控制在34-36℃。温度太高,面团内外的温差较大,使面团醒发不均匀,导致馒头成品内部组织不一致,外部组织粗糙,内部发酵不充分。温度太低,则醒发过慢、时间过长,影响生产周期。

醒发注意事项
醒发程度的好坏决定成品的质量的高低。发酵适度的面团,成品皮质较薄,色泽明亮,内部蜂窝均匀,有白色光质且柔软;发酵不足的面团,成品皮质深,内部蜂窝不匀,膜厚,酒香味淡薄;发酵过度的面团,成品颜色太浅,没有光泽却有皱纹,内部蜂窝不匀并有酸味。因此,掌握发酵程度能保证成品质量。
技术参数
单门12层醒发箱 50*67*150cm  2.6kw   电220v
双门30层醒发箱 106*78*186cm 2.8kw   电220v
双门72盘醒发箱 188*104.4*207cm 0  锅炉水蒸气

 
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
3、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,馒头醒发箱提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。
本公司各类系列产品,统一保修期为一年,保修期内免收维修费和服务费。
联 系 人:万涛 随时恭候您的来电
手机:18754321893

1、结构安全合理,外形美观大方。
3、宽阔的玻璃视窗,方便实用。





醒发箱适用于馒头、包子、面包、蛋糕等的醒发。该机利用电热管加热水箱内的水,使发酵箱内产生相应的温度和湿度,提供面包发酵所需的环境,帮助成型后的面包坯完成发酵过程。该机是宾馆、酒楼、单位食堂、面包店和专业户的最佳选择。


对醒发温度范围,一般控制在34-36℃。温度太高,面团内外的温差较大,使面团醒发不均匀,导致馒头成品内部组织不一致,外部组织粗糙,内部发酵不充分。温度太低,则醒发过慢、时间过长,影响生产周期。

醒发注意事项
醒发程度的好坏决定成品的质量的高低。发酵适度的面团,成品皮质较薄,色泽明亮,内部蜂窝均匀,有白色光质且柔软;发酵不足的面团,成品皮质深,内部蜂窝不匀,膜厚,酒香味淡薄;发酵过度的面团,成品颜色太浅,没有光泽却有皱纹,内部蜂窝不匀并有酸味。因此,掌握发酵程度能保证成品质量。
技术参数
单门12层醒发箱 50*67*150cm  2.6kw   电220v
双门30层醒发箱 106*78*186cm 2.8kw   电220v
双门72盘醒发箱 188*104.4*207cm 0  锅炉水蒸气

 
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
3、服务原则:产品保修期为十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,馒头醒发箱提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。
本公司各类系列产品,统一保修期为一年,保修期内免收维修费和服务费。
联 系 人:万涛 随时恭候您的来电
手机:18754321893

1、结构安全合理,外形美观大方。
3、宽阔的玻璃视窗,方便实用。
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